두부요리
1. 두부 샐러드 재료: 두부 신선한 채소 (토마토, 오이, 양파 등) 드레싱 (올리브 오일, 식초, 소금, 후추) 조리법: 두부를 작은 큐브로 썰어줍니다. 다양한 신선한 채소를 적당히 채취하여 씻고 썰어줍니다. 두부와 채소를 섞어 샐러드를 만들어줍니다. 드레싱 재료를 섞어서 샐러드에 뿌려 상큼한 맛을 낼 수 있습니다. 2. 두부 스프 재료: 두부 다양한 채소 (당근, 양파, 감자 등) 스톡 (닭고기, 채소 등) 양파, 마늘, 소금, 후추 조리법: 두부를 다져주고, 다양한 채소를 썰어줍니다. 스톡에 두부와 채소를 넣고 끓여줍니다. 양파와 마늘을 볶아 넣어 간을 맞추고, 소금과 후추로 간을 조절합니다. 3. 두부 케이크 재료: 두부 과일 (딸기, 블루베리 등) 계란, 설탕, 박력분, 베이킹파우더 조리법: ..
2023. 12. 13.
