마늘을 효능!! 그리고 더 중요한 섭취방법 및 보관방법

안녕하세요 열혈부부입니다.오늘은 마늘 효능에 대해서 알아보겠습니다.개인적으로 정말 좋아하는 마늘 매니아로써 여러분들 건강에 도움이 될 좋은 정보 나눴으면 좋겠네요.정보의 바다인 인터넷에 마늘의 효능에 대해서 수많은 글들이 있습니다.열혈부부는 간단하게 효능에 대해서 알려드리고 중점적으로 알려드리고 싶은건 마늘의 올바른 섭취방법과 보관방법입니다.

1.마늘의 효능2.마늘 섭취방법3.마늘 보관방법

*마늘의 효능*

강장효력피를 맑게 해줘 혈액순환 촉진에 도움 신체노화 억제 동맥경화 개선에 도움 고혈압  및 당뇨 개선 항암작용 그리고 아토피성이나 알러지 억제에 도움 됩니다. 이외에도 더 많은 이로운 점이 많습니다.일해백리가 괜히 지어진 별명이 아니죠!!

*마늘 섭취방법*

일반적으로 생마늘을 먹는 방법과 구워서 먹는 방법이 있는데요. 생으로 먹는것이 마늘의 좋은 성분인 알리신이 충분히 섭취되는 방법이지만 먹기 어렵고 위가 약한분들은 구워드시는걸 추천드립니다. 마늘을 까거나 슬라이스한 후에 바로 굽지말고 몇 분간 기다린후 굽게되면 알리신이 생성되어 영양을 보존한수 있다고 합니다.

*마늘보관방법*

 

1.통마늘

집에서 사용하는 밀폐용기에 키친타올이나 신문지 같은걸 밑에 깔고 거기에 밀가루 설탕,소금등을 조금 넣어준후 보관하면 어느정도 오래 보관이 가능하다고 해요.

2.깐마늘

 깔끔하게 씻고 물기를 말리고 밀폐용기에 넣어서 보관하시면 됩니다.

3.다진마늘

보통 저희집에서 많이 하는 보관법인데요 다진마늘을 냉장고 얼음틀에 넣은다음 얼면 털어서 락앤락에 담아서 필요할때 사용합니다.

대한민국이 사랑한 마늘 전국 재배면적의 10%를 넘는다고 들었어요 엄청나죠!! 다양한 조리방법으로 많은 요리에 들어가는 마늘 온갖요리에 들어갑니다. ㅋ 여기서 한가지 팁!! 마늘을 먹고 냄새를 지우고 싶으면 우유를 마시면 된다고 해요 신기하죠? ㅎ

그렇다고 너무 많이 먹으면 안좋을수도 있으니까 적당하지만 꾸준하게 드신다면 건강에 도움이 많이 될거 같아요 다음에는 흑마늘에 대해서 좋은 정보 가져오겠습니다~오늘도 읽어주셔서 고맙습니다 ^^.